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店名：大坑東山甕仔雞
地址：台中市北屯區東山路一段４２６號 大坑風景區附近／中台科大附近
電話：04-22390087
幾年前有次去中台科技大學找朋友時候
路過看生意挺不錯的
所以進去吃
這次又路過
趁機會外帶買回家給家人一起品嘗
店內一個老師傅再把鮮嫩的雞從甕中拿出來
這隻正式要給我外帶的那隻可愛的雞
現場幫你手工切塊
回家大家分來吃就不用再把他扒開了
看起來就鮮嫩多汁
旁邊還有一小杯雞湯
也是在製作甕仔雞過程留下的雞湯
非常濃郁好喝
後來那杯雞湯被媽媽拿去煮湯當湯底
那天晚上的湯特別好喝
下面就是雞湯 不過他不會給你這麼多就是了
全雞的時候
這盤不到一個小時
就被大家爭先恐後的瓜分了
全雞／４８０元（記憶中）
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